A continuación, le ofrecemos una serie de información que ponemos a disposición de todos los visitantes y clientes interesados en nuestras máquinas de hielo industrial y en la fabricación de hielo en general:
Productos que fabricamos
- CUBIFORMA G-15: con una producción de 300 kilos de hielo por día.
- CUBIFORMA G-40: con una producción de 500 kilos de hielo por día.
- CUBIFORMA G-60: con una producción de 500 kilos de hielo por día.
- CUBIFORMA G-80: con una producción de 500 kilos de hielo por día.
- CABINA ÁRTICO 100: con una capacidad de 500 kilos.
Los modelos que son compatibles con la cabina Ártico son el G-15, G-40, G-60, y G-80. Si necesita una máquina de hacer hielo industrial de este tipo, solo debe llamarnos.
Áreas de trabajo que tenemos en CUBIFORMA
- Fabricación, distribución y comercialización de máquinas, y sus componentes, para hacer hielo y cubitos de 10, 40, 60 y 80 gramos, con excelentes niveles de cristalinidad y homogeneidad. Podemos adaptar cualquier fabricador de cubitos de hielo a sus necesidades.
- Paralelamente, trabajamos en la elaboración, distribución y comercialización de cubitos de hielo. Como fabricante de hielo industrial, Cubiforma se dedica a la fabricación de hielo en diferentes formatos.
- Construcción de módulos apilables en acero inoxidable con una capacidad de producción de 600 kilos / 24 horas por módulo.
- Rehabilitación y transformación de maquinaria para fabricar cubitos de hielo de 10, 40, 60 y 80 gramos, respectivamente.
- Servicio técnico y puesta en marcha.
¿Cómo funciona una máquina de hielo industrial?
Aunque los modelos de cada fabricante varían, básicamente el funcionamiento de las máquinas de hacer hielo se da de la siguiente manera:
- A través de una entrada de agua se vierte el líquido en una bandeja que tiene el formato en el cual se desea que se formen los cubos: cuadrados, redondos, rectangulares, etc.
- La bandeja se congela poco a poco y al final se forman los cubitos, que al haber alcanzado una temperatura correcta y por medio del calentamiento de la bandeja, se separan cayendo en una cuba de almacenaje.
Las máquinas de hacer hielo industrial son una gran ventaja, por eso, nuestros modelos están pensados para que usted pueda tener un verdadero beneficio al utilizarlas y proporcionar lo mejor a sus clientes.
Diferentes tipos de máquinas de hacer hielo
Existen en el mercado las máquinas de hacer hielo tanto domésticas (de uso general) como las profesionales.
El hecho de optar por unas u otras depende de la capacidad y tiempo de producción que se necesiten.
Es decir, si se trata de un establecimiento hotelero, es muy probable que se genere una alta demanda de hielo, por lo que deberá adquirirse una que produzca altas cantidades en poco tiempo.
Si la demanda de hielo no es mucha, suele ser mejor opción contar con una empresa suministradora de hielo, que poseer una máquina de hielo industrial
Es importante aclarar que para hostelería o negocios similares no valen las máquinas convencionales, porque estas no han sido diseñadas para grandes magnitudes de producción.
Usos de las máquinas para hacer hielo
La fabricación de hielo es indispensable en diferentes sectores industriales, ya que es producto ideal para la conservación de alimentos, para el enfriamiento y la climatización de bebidas.
Hay sabores que no son los mismos sin el hielo, algo muy comprobado en la coctelería, donde dependiendo del tipo de hielo y de su fabricación, se realizan diferentes cócteles.
Si usted es fabricante y proveedor lo mejor será contar con equipos de primera que le permitan atender la demanda de hielo que hacen los diferentes negocios.
Tenga en cuenta que hay establecimientos que optan por los cubitos grandes para la preparación de sus bebidas; el hielo picado es usado en coctelerías, supermercados, transportadoras de pescado, frutas y verduras; mientras que el hielo en escama, por su presentación en trozos pequeños, suele ser usado en la industria de la carne, en los hospitales, gimnasios, laboratorio.
Para proveer de hielo a sus clientes deberá tener muy claro las actividades a las cuales se dedican, así podrá contar con los equipos ideales.
Según el tipo de actividad a la que se dediquen sus clientes debe escoger el equipo, pues no en todos los casos se puede optar por una máquina de cubitos de hielo.
Si desea recibir asesoramiento para tener más conocimiento acerca de cuál es la máquina que le conviene, cuente con nosotros, estamos a su servicio y le ayudamos para que se convierta en el fabricador de los cubitos de hielo que necesita.
Máquinas de hielo para particulares
Antes de elegir una máquina para hacer hielo es preciso preguntarse para qué se necesita.
Si tiene clientes que necesitan hielo para uso particular, en el hogar, puede adquirir un equipo portátil que produzca entre 12 y 15 kilos al día.
Si se trata de un evento con gran número de asistentes, es muy diferente a si se trata de un negocio, como un restaurante, por ejemplo, para el cual sería necesario una máquina que produzca entre 150 y 500 kilogramos diarios.
Dado lo anterior, es posible entender por qué este tipo máquinas de hacer hielo para particulares no son adecuadas para un negocio dedicado a la fabricación y provisión de hielo a sectores de diversas actividades comerciales.
Además, hay que tener en cuenta que los métodos de condensación varían según el tipo de hielo que se necesite fabricar.
No existe una única máquina de hielo que desempeñe bien todas las necesidades, es por eso, por lo que, para determinados volúmenes, se utilizan las máquinas de hacer hielo industrial.
Máquinas de hielo industrial: utilización
Según la actividad comercial (hostelería, restauración, coctelería, pescaderías…) se debe escoger el tipo de máquinas para la producción del hielo adecuado:
Hielo en escamas: se trata de un hielo seco con presentación en fragmentos pequeños y planos. Su fabricación se lleva a cabo vertiendo agua en una superficie refrigerada con forma de cilindro o tambor.
Hielo en bloques: se rellenan moldes de metal para sumergirlos en un baño de salmuera refrigerada de cloruro sódico. Se deben seleccionar adecuadamente las dimensiones y la temperatura para conseguir un periodo de congelación de los bloques entre 8 y 24 horas.
Hielo en rollitos: formado en la parte interna de tubos verticales, tienen forma de cilindros huecos. Hay una cuchilla que corta el hielo a medida que va saliendo de acuerdo con la dimensión que se haya adecuado.
Hielo en placas: se forma en una placa vertical refrigerada por una cara. Al circular hacia la otra cara se desescarcha. A través del triturador de hielo se rompen las placas en el tamaño adecuado.
Ventajas de las máquinas de hielo industrial
Al adquirir una máquina de hielo industrial se adquieren ventajas como:
No tener que preocuparse por quedarse sin hielo para proveer a los clientes, debido a que se puede producir el que sea necesario.
Las máquinas de hielo industrial permiten fabricar cubitos compactos, cristalinos y bien tallados. Son un elemento indispensable para la fabricación de hielo.
La calidad, la presentación y la higiene son también características especiales que adquiere el hielo gracias a las máquinas de fabricación.
Además, algo muy importante, un negocio que fabrica hielo con maquinaria especial, óptima para ello, tiene un menor gasto económico, lo que significa un ahorro de costes.
Y como valor añadido, las máquinas de hielo trabajan eficientemente en su producción, permitiendo tener una capacidad de respuesta y cobertura positiva en todo momento.
Si busca un fabricante de máquinas de hielo con reconocida trayectoria y un excelente servicio posventa, acuda a nosotros. En CUBIFORMA le ofrecemos eso y mucho más.
Somos una empresa con un equipo de trabajo de gran profesionalidad y unos recursos técnicos de primer nivel, factores que nos han permitido colocarnos en una posición de liderazgo en el sector de la fabricación de máquinas para hacer hielo.
Nuestra empresa ha desarrollado una completa línea de maquinaria para la fabricación de hielo industrial y cubitos, dirigida a empresas que elaboran y distribuyen hielo al por mayor y al por menor.
¡Equipe su empresa o negocio con una de nuestras máquinas para la fabricación de hielo industrial!
En CUBIFORMA tenemos amplia experiencia como fabricantes de máquinas de hielo industrial y somos idóneos para dar asesoramiento durante las etapas de adquisición y puesta en marcha de la maquinaria. Prestamos servicio técnico permanente tanto en la Península como en las islas, cada que los clientes lo soliciten.
Llámenos al número 627 819 165 para conocer más acerca de nuestras máquinas de hielo y nuestros procesos de fabricación industrial.
En CUBIFORMA nos especializamos como fabricantes y proveedores de maquinaria de hielo industrial para empresas que elaboran y distribuyen cubitos de hielo.
